速冻库的重要指标
速冻库的重要指标
速冻库就是在很短的时间内将物品的温度以最快的方式冷却下来，使其内在的质量产生大的变化，从而达到保鲜、保质的目的。也就是说需要连续的深度冷冻系统，使之达到速冻的最终目的。具体的来说，就是深度的冷冻系统使食品迅速通过-2℃这个冰晶区域的过程越短，食品的保鲜度就越高。那么建造速冻冷库，需要提供哪些重要指标呢？下面我们诺宏制冷就与大家一起探讨一下：建造速冻冷库，需要提供哪些重要指标：
1、货物的进货温度；
2、货物的一次进货量；
3、货物的出货温度；
4、货物需要多长时间出库；
5、货物的种类；
6、确定适合的温度；
7、建造合适速冻库的面积。
速冻库在食品储存前期起到很重要的作用，食品的速冻时间，对食物的保鲜也至关重要。那该如何合理的去设计速冻库呢？您可以拨打诺宏制冷的服务热线：0519-85185171 15380077588 15380071775！或者登录我们的企业网站进行咨询：www.nhcool.com
